Ciambella con gocce di cioccolato

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Ciambella con gocce di cioccolato

Un dolce semplice da preparare anche quando in casa la farina è terminata.  La ciambella di semola con gocce di cioccolato è perfetta per ogni occasione.

Ringraziamo @le_ricette_di_paola_e_maria per questa nuova proposta. 

Ingredienti 

 

300 gr. Semola fine

500 ml. di Latte
500 ml. di Acqua
300 gr. Zucchero
50 gr. Burro
3 Uova
Scorza di Limone
200 gr. Gocce di cioccolato

Preparazione

 

In una pentola versate il latte, l’acqua, il burro e la buccia di limone.

Portate a bollore. Quando il composto bolle, togliete la buccia di limone e aggiungete la Semola fine girando continuamente. Continuare per qualche minuto finché non si addensa.

A parte montate le uova con lo zucchero, che unirete al composto. Unire infine i 200 gr. di Gocce di cioccolato infarinate.

Versate il composto ottenuto in una teglia imburrata e cuocete in forno a 170° per circa 20 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire e per la decorazione lasciatevi guidare dalla fantasia.

 
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Autore: Giorgia

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