Author Archive: Giorgia

Is Malloreddus 4 sapori fini al forno

Is Malloreddus 4 sapori fini al forno

Is Malloreddus 4 sapori fini al forno   Francesco e Valentina @nonsolocrianza  su Ig, ci consigliano oggi un piatto che piace a tutti, un comfort food  adatto sopratutto al periodo invernale, magari come pranzo della domenica, Is Malloreddus 4 sapori fini al forno. Questo primo piatto nutriente e gustoso, facile da eseguire sarà ancora più […]

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  26 Febbraio 2020   No comments
Fregula ai frutti di mare

Fregula ai frutti di mare

Fregula ai frutti di mare   La nostra amica Claudia su Instagram  @claudiafoodblogger  ha scelto di iniziare la sua collaborazione con la nostra azienda, con la Fregula ai frutti di mare, un piatto che profuma di mare, un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina tradizionale sarda, diffuso sopratutto nelle località costiere.      […]

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  19 Febbraio 2020   No comments
Fregula colorata alle verdure fresche

Fregula colorata alle verdure fresche

Fregula colorata alle verdure fresche   Fregula colorata alle verdure fresche  @ilassmoments  la nostra amica Ilaria food blogger veneta, ha scelto di provare per la prima volta la nostra Fregula in abbinamento alle verdure fresche, utilizzando verdure di stagione, ha realizzato un piatto vegetariano facile e veloce da preparare, dal sapore delicato ma anche molto […]

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  18 Febbraio 2020   No comments
Fregula risottata alla mediterranea

Fregula risottata alla mediterranea

Fregula risottata alla mediterranea   Fregula risottata alla mediterranea è il piatto suggerito dai nostri amici di @nonsolocrianza  Un’altra ricetta vegetariana aromatizzata alla menta, un piatto sfizioso che attirerà  l’attenzione dei vostri ospiti e saprà deliziarne il palato.    Ingredienti per 2 persone 200 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 1 Melanzana, un peperone rosso, un peperone giallo, una zucchina […]

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  22 Gennaio 2020   No comments
Fregula con misto funghi

Fregula con misto funghi

Fregula con misto funghi   Fregola con misto funghi, suggerito da @panda_healthy  questo piatto vegetariano è perfetto per questo periodo. I funghi inoltre, rappresentano un’ottima scelta in una alimentazione ipocalorica, conferiscono infatti,  un notevole sapore ai piatti con pochissime calorie.     Ingredienti per 4 persone 320 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 400 gr. funghi misti Brodo vegetale oppure […]

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  17 Gennaio 2020   No comments
Is Maccarronis de Busa con sugo di gamberi

Is Maccarronis de Busa con sugo di gamberi

Is Maccarronis de Busa con sugo di gamberi, ecco la nuova proposta della nostra amica Anastasia  @masha_chef  che ringraziamo e a cui facciamo i complimenti! Preparatevi a gustare la nostra pasta, condita in un modo semplice e gustoso con tutto il buon sapore del pesce. Ingredienti  200 gr. di Is Maccarronis de Busa 300 gr. […]

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  8 Gennaio 2020   No comments
Antica torta di semola

Antica torta di semola

Antica torta di semola   Dicembre è un mese magico, tornano alla mente profumi che innescano ricordi lontani, quando il Natale era la festa in cui la famiglia si riuniva davanti al caminetto, ognuno preparava con le sue mani qualcosa da condividere. Questa torta richiama una vecchia tradizione di alcuni paesi della Sardegna, per Natale […]

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  18 Dicembre 2019   No comments
Fregula con carciofi

Fregula con carciofi

Fregula con carciofi Fregola con carciofi Fregola con carciofi è la ricetta suggerita dalla Instagrammer  @francescafloris67   un primo piatto ricco di sali minerali e vitamine, utilizzando pochi ingredienti, ma scelti: la Fregula La Casa del Grano e i carciofi spinosi sardi freschissimi. Come pulire i carciofi Procediamo come segue: si eliminano le foglie più dure, […]

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  29 Novembre 2019   No comments
Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari

Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari

Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari La fregula ai frutti di mare è una ricetta della tradizione sarda. La nostra amica  Ludovica @panda_healthy che ringraziamo, ci presenta oggi la sua versione, di questo primo piatto eccellente, che può considerarsi anche un piatto unico.     Ingredienti per 4 persone 350 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 350 gr. di cozze […]

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  18 Novembre 2019   No comments

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