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Cornetti rustici

Cornetti rustici

Cornetti rustici Questi cornetti rustici sono perfetti da servire in ogni occasione. Grazie a @le_ricette_di_paola_e_maria per questa proposta sfiziosa e golosa. L’ impasto è semplice e veloce da preparare e per il condimento potete scegliere quello che preferite facendovi guidare dai vostri gusti personali. Ingredienti  500 gr. Farina 00  350 ml. di Acqua tiepida 1/2 bustina […]

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  16 Maggio 2020   No comments
Fregula con vongole, telline e scorfano

Fregula con vongole, telline e scorfano

Fregula con vongole, telline e scorfano   “Generalmente la fregula accompagna piatti di mare, ma esistono anche versioni diverse. La ricetta che vi propongo è molto ricca di pesce con il metodo di cottura del risotto” questo è quanto ha scritto Fulvio @fulvioelesuericette nel presentare la sua proposta fregula con vongole, telline, scorfano e pomodorino. […]

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  12 Maggio 2020   No comments
Is Malloreddus con cozze e crema di peperoni

Is Malloreddus con cozze e crema di peperoni

Is Malloreddus con cozze e crema di peperoni    Graziella @cucinaconlella10 ci aveva già deliziato con la Fregula risottata allo scoglio, con Is Malloreddus con cozze e crema di peperoni ci travolge con un piatto intenso con il mare dentro. Una ricetta da preparare con fiducia anche quando abbiamo degli ospiti a cena e vogliamo […]

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  6 Maggio 2020   No comments
Ondine rigate con crema di zucca e Pulled Pork croccante

Ondine rigate con crema di zucca e Pulled Pork croccante

Maria Giovanna  @lericettedimarygio ha deciso di iniziare la sua collaborazione con le Ondine rigate una pasta rugosa bella da vedere, capace di catturare e trattenere il condimento, ed esaltare qualsiasi tipo di ricetta. Il risultato che ha ottenuto scegliendo di abbinarle al condimento di crema di zucca e Pulled Pork croccante è semplicemente “godurioso” capace di […]

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  4 Maggio 2020   No comments
Is Malloreddus con alici bottarga pomodorini e scorza di limone

Is Malloreddus con alici bottarga pomodorini e scorza di limone

Is Malloreddus con alici bottarga pomodorini e scorza di limone   Francesco @gala_bio  food blogger, promuove attraverso Instagram l’utilizzo dei prodotti del  nostro territorio, oggi ci propone un primo piatto realizzato con i nostri Is Malloreddus condito con alici, bottarga, pomodorini e scorza di limone un ottimo piatto di mare, veloce e diverso dal solito! […]

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  1 Maggio 2020   No comments
Is Malloreddus con mini polpettine al sugo

Is Malloreddus con mini polpettine al sugo

Is Malloreddus con mini polpettine al sugo   Un primo piatto gustosissimo Is Malloreddus con mini polpettine al sugo è la proposta della nostra amica food blogger Elena @ la_casa_di_helly Niente di più facile da realizzare! Niente di più goloso e confortante che fa venire l’acquolina al solo pensiero!   Ingredienti per 2/3 persone 250 gr. Is Malloreddus 175 […]

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  30 Aprile 2020   No comments
Fregula risottata allo scoglio

Fregula risottata allo scoglio

Fregula risottata allo scoglio   La Fregula si fa mantecare come un risotto anche se non lo è, la nostra amica Graziella moglie e mamma di tre ragazzi su Instagram @cucinaconlella10 ha preparato per noi un ottimo primo di mare che vi conquisterà, una buona alternativa al risotto o alla solita pasta: Fregula risottata allo […]

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  30 Aprile 2020   No comments
Fregula alle vongole veraci

Fregula alle vongole veraci

Fregula alle vongole veraci   La food blogger Silvia su Instagram @silviadisilvio_guru.chef ci consiglia oggi , la Fregula alle vongole veraci, un piatto dal profumo di mare, tipico della cucina tradizionale sarda. Preparatevi a gustare la fregula, condita con un brodetto insaporito con le vongole veraci e pochi altri semplici ingredienti.   Ingredienti per 2 […]

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  23 Aprile 2020   No comments
Fregula con crema di piselli e seppie

Fregula con crema di piselli e seppie

Fregula con crema di piselli e seppie   Fregula con crema di piselli e seppie, la presentazione mette in evidenza tutta la bontà di questo piatto favoloso. Grazie e complimenti alla nostra amica food blogger Ilaria @ilassmoments per questo bellissimo scatto fotografico. Una versione in chiave moderna, di un abbinamento già conosciuto e molto apprezzato […]

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  22 Aprile 2020   No comments
Is Malloreddus alla campidanese

Is Malloreddus alla campidanese

Is Malloreddus alla campidanese   Ringraziamo Silvia @silviadisilvio_guru.chef  perché oggi ci propone un primo piatto tipico della tradizione sarda Is Malloreddus alla campidanese. Una ricetta realizzata con  ingredienti freschi e di qualità per un piatto veramente gustoso, semplice da realizzare ma, dal gusto deciso.    Ingredienti per 2/3 persone 250 gr. Is Malloreddus 3 salsicce […]

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  16 Aprile 2020   No comments