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Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari

Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari

Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari La fregula ai frutti di mare è una ricetta della tradizione sarda. La nostra amica  Ludovica @panda_healthy che ringraziamo, ci presenta oggi la sua versione, di questo primo piatto eccellente, che può considerarsi anche un piatto unico.     Ingredienti per 4 persone 350 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 350 gr. di cozze […]

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  18 Novembre 2019   No comments
Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano

Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano

Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano   Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano, ecco la ricetta suggerita dalla nostra cara amica food blogger Francesca @francescafloris67 , un primo piatto di sostanza,  che soddisfa il palato e lo stomaco.     Ingredienti per 4 persone 300 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/is-malloreddus/is-malloreddus-medi-zafferano/ per il ragù […]

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  15 Novembre 2019   No comments
Ciambellone di Is Malloreddus

Ciambellone di Is Malloreddus

Ciambellone di Is Malloreddus Is Malloreddus sono un tipico primo piatto molto famoso in tutta la Sardegna. Ciambellone di Is Malloreddus La Casa del Grano con melanzane, è la ricetta suggerita dalla nostra amica  Anastasia @masha_chef84 utilizzata in occasione di un buffet tra amici. Un’idea veramente originale, cosa ne pensate?   Ingredienti per 4 persone […]

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  7 Novembre 2019   No comments
Is Maccarronis de Busa in crosta dorata

Is Maccarronis de Busa in crosta dorata

Is Maccarronis de Busa in crosta dorata, ecco la nuova proposta della nostra amica Francesca  @francescafloris67  che ringraziamo e a cui facciamo i complimenti! Preparatevi a gustare la nostra pasta, in una versione molto creativa,  con dei funghi plerotus e formaggi filanti, un piatto ricco tanto da diventare un piatto unico. Ingredienti  200 gr. di https://www.lacasadelgrano.com/negozio/categoria-prodotto/is-maccarronis-de-busa/ […]

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  21 Ottobre 2019   No comments
La Pizza

La Pizza

La Pizza  Daniela @gliangolididaniela_  a cui vanno i nostri complementi, ci propone oggi “La pizza”, la rappresentazione del gusto, del calore e della tipicità della cucina italiana.  Pochi ingredienti danno vita ad una base di pasta – pizza su cui adagiare uno strato di pomodoro e arricchirlo con gli ingredienti più svariati, consistenti, dai sapori […]

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  14 Ottobre 2019   No comments
Crostata alla crema pasticcera

Crostata alla crema pasticcera

Crostata alla crema pasticcera Daniela @gliangolididaniela_ che ringraziamo per avere rinnovato la collaborazione con noi, ci suggerisce oggi una crostata classica, amata da grandi e piccoli, ideale da preparare in qualunque stagione come dolce da fine pasto. La base di pasta frolla racchiude al suo interno una delicata crema pasticcera al sapore di limone di […]

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  2 Ottobre 2019   No comments
Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi

Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi

Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi Is Malloreddus La Casa del Grano con Purpuzza e crema di carciofi, sono gli ingredienti usati nella ricetta suggerita dalla nostra amica Ludovica  @panda_healthy che ringraziamo. Con questo piatto ci permette di far conoscere, una ricetta tipica della Sardegna, “Sa Purpuzza”. Originaria dell’entroterra sardo, consiste in una […]

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  1 Ottobre 2019   No comments
Fregula in barchetta di melanzana

Fregula in barchetta di melanzana

Fregula in barchetta di melanzana. Le protagoniste di questa preparazione, sono la Fregula media La Casa del Grano e le melanzane, ricche, golose e carnose, che in poco tempo si trasformano in un primo eccezionale e in un secondo da leccarsi i baffi, come nella ricetta suggerita dalla nostra amica Francesca  @FrancescaFloris_67     Ingredienti per […]

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  1 Ottobre 2019   No comments
Is Maccarronis de Busa al sugo di Chorizo

Is Maccarronis de Busa al sugo di Chorizo

Is Maccarronis de Busa al sugo di Chorizo, è la terza proposta suggerita dalla nostra amica Maria della  @lacocinadevillanova  Preparatevi a gustare la nostra pasta, condita con un sughetto insaporito con il Chorizo, la salsiccia speziata, che è anche l’ ingrediente principale della Paella.     Ingredienti per 2 persone 200g di https://www.lacasadelgrano.com/negozio/categoria-prodotto/is-maccarronis-de-busa/ 100 g […]

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  17 Settembre 2019   No comments
Piatto unico con Is Malloreddus e totano

Piatto unico con Is Malloreddus e totano

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Piatto unico con Is Malloreddus e totano Grazie a Consuelo @zia_consu, che  ha preparato per noi, una versione che incontra tutta la tradizione della pasta sarda, con un pizzico di fantasia e stagionalità. Un piatto unico veramente sfizioso. Ingredienti per 2 persone: 80 g di Is Malloreddus piccoli 1 cucchiaino di curcuma in polvere 1 presa […]

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  9 Agosto 2019   No comments

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