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Sa Fregula Sarda bianca
Sa Fregula Sarda bianca Come mangiare la fregola in bianco, cremosa e leggera! Una ricetta da preparare anche all’ultimo momento! La ricetta di oggi è un primo piatto con Sa fregula Sarda elegantemente e “appetitosamente” preparata dalla brava @emanuela_casula_ Ingredienti per 4/5 persone 120 gr. SaFregula Sarda media integrale 130 gr. […]
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Is Malloreddus al ragù di coniglio
Is Malloreddus al ragù di coniglio La carne di coniglio, si configura come una tra le più complete dal punto di vista nutrizionale, è ricca di grassi insaturi, benefici per la salute del sistema cardiocircolatorio. Emanuela @emanuela_casula_ ha scelto per noi il ragù di coniglio per Is Malloreddus medi La Casa del Grano, un condimento […]
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Is Maccarronis de Busa alla Carbonara
Is Maccarronis de Busa alla Carbonara, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. La Carbonara si prepara solitamente con gli spaghetti, ma nulla vieta la scelta di un formato di pasta corta, come Is Maccarronis de Busa scelti da Daniele @daniele.cui dove la cremina si infila ed è una bontà. Ingredienti […]
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Chiffari integrali al ragù napoletano
Chiffari integrali al ragù napoletano, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. Il ragù alla napoletana è un piatto della tradizione partenopea che per riuscire meglio, necessita di pazienza e di costanza. Una salsa da preparare con cura e da coccolare, ecco la ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per i Chiffari La […]
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Conchiglie con crema di ricotta, rucola e mandorle
Conchiglie con crema di ricotta, rucola e mandorle, ecco un’altra ricetta facile da preparare, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. La ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per le Conchiglie Rustiche La Casa del Grano prevede un condimento composto da pochi ingredienti sani e genuini, ma anche freschi e digeribili. Un primo piatto cremoso dove […]
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Is Maccarronis de Busa cozze e pomodorini
Is Maccarronis de Busa cozze e pomodorini , ecco un’altra ricetta facile da preparare, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. Daniele @daniele.cui ha preparato un altro delizioso primo piatto particolarmente goloso e appetibile, ma leggero e digeribile. Is Maccarronis de Busa con cozze e pomodorini. Ingredienti per 4/5 persone 360 gr. Is Maccarronis de Busa […]
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Is Malloreddus carciofi e bottarga
Is Malloreddus carciofi e bottarga, ecco un’altra ricetta facile da preparare, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. Daniele @daniele.cui ha preparato un delizioso primo piatto che profuma di mare: Is Malloreddus con carciofi e bottarga di muggine, due eccellenze sarde. Ingredienti per 4/5 persone 360 gr. Is Malloreddus medi La Casa del Grano 5 […]
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Mezze penne rigate broccoli e acciughe
Mezze penne rigate broccoli e acciughe, ecco un’altra ricetta che trovate nel Ricettario La Casa del Grano. Daniele @daniele.cui ha preparato una pietanza della tradizione gastronomica pugliese, in una versione che conquisterà tutti con la sua semplicità. Pochi passaggi e soli 25 minuti per preparare un primo piatto completo. Ingredienti per 4 persone 340 […]
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Sa Fregula Sarda radicchio, noci e gorgonzola
Sa Fregula Sarda radicchio, noci e gorgonzola Abbiamo realizzato il nuovo ricettario La Casa del Grano con la collaborazione di Daniele @daniele.cui pensando a delle ricette di facile e veloce realizzazione. La ricetta che vi proponiamo oggi è un primo piatto con Sa fregula Sarda media integrale radicchio, noci e gorgonzola, che può […]
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Fregula alle cozze birra e zucchine
Fregula alle cozze, birra e zucchine Consuelo @zia_consu ha preparato la fregula alle cozze, birra e zucchine, non è un piatto della tradizione, ma la sua proposta è decisamente interessante, golosa e dall’indubbio risultato. Che dite? Ingredienti per 2/3 persone 80 gr. fregula 600 gr. Cozze 2 Zucchine novelle 1/2 bicchiere Birra artigianale […]
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