Fregula

Fregula alle cozze birra e zucchine

Fregula alle cozze birra e zucchine

Fregula alle cozze, birra e zucchine   Consuelo @zia_consu ha preparato la  fregula alle cozze, birra e zucchine, non è un piatto della tradizione, ma la sua proposta è decisamente interessante, golosa e dall’indubbio risultato. Che dite?   Ingredienti per  2/3 persone 80 gr. fregula 600 gr. Cozze 2 Zucchine novelle 1/2 bicchiere Birra artigianale […]

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  21 Settembre 2020   No comments
Calamari ripieni con fregula e verdure

Calamari ripieni con fregula e verdure

Calamari ripieni con fregula e verdure   La ricetta dei calamari ripieni è un classico della cucina mediterranea, vi proponiamo la versione preparata per noi, da Elena @la_casa_di_helly  tanto semplice quanto appetitosa, vi serviranno pochi ingredienti per realizzare un ripieno morbido e corposo, che rivelerà all’assaggio un’esplosione di sapori!      Ingredienti per 2 persone […]

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  29 Luglio 2020   No comments
Fregula con gamberi e zucchine

Fregula con gamberi e zucchine

Fregula con gamberi e zucchine   Un primo piatto che conquista con gusto e leggerezza fregula con gamberi e zucchine, preparato per noi da Elena @la_casa_di_helly    Un classico estivo: un piatto fresco, elegante e allo stesso tempo gustoso.    Ingredienti per 2 persone 200 gr. fregula 250 gr. di zucchine 150 gr. di gamberi […]

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  22 Giugno 2020   No comments
Fregula con vongole, telline e scorfano

Fregula con vongole, telline e scorfano

Fregula con vongole, telline e scorfano   “Generalmente la fregula accompagna piatti di mare, ma esistono anche versioni diverse. La ricetta che vi propongo è molto ricca di pesce con il metodo di cottura del risotto” questo è quanto ha scritto Fulvio @fulvioelesuericette nel presentare la sua proposta fregula con vongole, telline, scorfano e pomodorino. […]

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  12 Maggio 2020   No comments
Fregula risottata allo scoglio

Fregula risottata allo scoglio

Fregula risottata allo scoglio   La Fregula si fa mantecare come un risotto anche se non lo è, la nostra amica Graziella moglie e mamma di tre ragazzi su Instagram @cucinaconlella10 ha preparato per noi un ottimo primo di mare che vi conquisterà, una buona alternativa al risotto o alla solita pasta: Fregula risottata allo […]

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  30 Aprile 2020   No comments
Fregula alle vongole veraci

Fregula alle vongole veraci

Fregula alle vongole veraci   La food blogger Silvia su Instagram @silviadisilvio_guru.chef ci consiglia oggi , la Fregula alle vongole veraci, un piatto dal profumo di mare, tipico della cucina tradizionale sarda. Preparatevi a gustare la fregula, condita con un brodetto insaporito con le vongole veraci e pochi altri semplici ingredienti.   Ingredienti per 2 […]

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  23 Aprile 2020   No comments
Fregula con crema di piselli e seppie

Fregula con crema di piselli e seppie

Fregula con crema di piselli e seppie   Fregula con crema di piselli e seppie, la presentazione mette in evidenza tutta la bontà di questo piatto favoloso. Grazie e complimenti alla nostra amica food blogger Ilaria @ilassmoments per questo bellissimo scatto fotografico. Una versione in chiave moderna, di un abbinamento già conosciuto e molto apprezzato […]

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  22 Aprile 2020   No comments
Fregula ai frutti di mare

Fregula ai frutti di mare

Fregula ai frutti di mare   La nostra amica Claudia su Instagram  @claudiafoodblogger  ha scelto di iniziare la sua collaborazione con la nostra azienda, con la Fregula ai frutti di mare, un piatto che profuma di mare, un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina tradizionale sarda, diffuso sopratutto nelle località costiere.      […]

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  19 Febbraio 2020   No comments
Fregula colorata alle verdure fresche

Fregula colorata alle verdure fresche

Fregula colorata alle verdure fresche   Fregula colorata alle verdure fresche  @ilassmoments  la nostra amica Ilaria food blogger veneta, ha scelto di provare per la prima volta la nostra Fregula in abbinamento alle verdure fresche, utilizzando verdure di stagione, ha realizzato un piatto vegetariano facile e veloce da preparare, dal sapore delicato ma anche molto […]

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  18 Febbraio 2020   No comments
Fregula risottata alla mediterranea

Fregula risottata alla mediterranea

Fregula risottata alla mediterranea   Fregula risottata alla mediterranea è il piatto suggerito dai nostri amici di @nonsolocrianza  Un’altra ricetta vegetariana aromatizzata alla menta, un piatto sfizioso che attirerà  l’attenzione dei vostri ospiti e saprà deliziarne il palato.    Ingredienti per 2 persone 200 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 1 Melanzana, un peperone rosso, un peperone giallo, una zucchina […]

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  22 Gennaio 2020   No comments

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