Fregula
Fregula alle cozze birra e zucchine
Fregula alle cozze, birra e zucchine Consuelo @zia_consu ha preparato la fregula alle cozze, birra e zucchine, non è un piatto della tradizione, ma la sua proposta è decisamente interessante, golosa e dall’indubbio risultato. Che dite? Ingredienti per 2/3 persone 80 gr. fregula 600 gr. Cozze 2 Zucchine novelle 1/2 bicchiere Birra artigianale […]
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Calamari ripieni con fregula e verdure
Calamari ripieni con fregula e verdure La ricetta dei calamari ripieni è un classico della cucina mediterranea, vi proponiamo la versione preparata per noi, da Elena @la_casa_di_helly tanto semplice quanto appetitosa, vi serviranno pochi ingredienti per realizzare un ripieno morbido e corposo, che rivelerà all’assaggio un’esplosione di sapori! Ingredienti per 2 persone […]
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Fregula con gamberi e zucchine
Fregula con gamberi e zucchine Un primo piatto che conquista con gusto e leggerezza fregula con gamberi e zucchine, preparato per noi da Elena @la_casa_di_helly Un classico estivo: un piatto fresco, elegante e allo stesso tempo gustoso. Ingredienti per 2 persone 200 gr. fregula 250 gr. di zucchine 150 gr. di gamberi […]
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Fregula con vongole, telline e scorfano
Fregula con vongole, telline e scorfano “Generalmente la fregula accompagna piatti di mare, ma esistono anche versioni diverse. La ricetta che vi propongo è molto ricca di pesce con il metodo di cottura del risotto” questo è quanto ha scritto Fulvio @fulvioelesuericette nel presentare la sua proposta fregula con vongole, telline, scorfano e pomodorino. […]
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Fregula risottata allo scoglio
Fregula risottata allo scoglio La Fregula si fa mantecare come un risotto anche se non lo è, la nostra amica Graziella moglie e mamma di tre ragazzi su Instagram @cucinaconlella10 ha preparato per noi un ottimo primo di mare che vi conquisterà, una buona alternativa al risotto o alla solita pasta: Fregula risottata allo […]
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Fregula alle vongole veraci
Fregula alle vongole veraci La food blogger Silvia su Instagram @silviadisilvio_guru.chef ci consiglia oggi , la Fregula alle vongole veraci, un piatto dal profumo di mare, tipico della cucina tradizionale sarda. Preparatevi a gustare la fregula, condita con un brodetto insaporito con le vongole veraci e pochi altri semplici ingredienti. Ingredienti per 2 […]
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Fregula con crema di piselli e seppie
Fregula con crema di piselli e seppie Fregula con crema di piselli e seppie, la presentazione mette in evidenza tutta la bontà di questo piatto favoloso. Grazie e complimenti alla nostra amica food blogger Ilaria @ilassmoments per questo bellissimo scatto fotografico. Una versione in chiave moderna, di un abbinamento già conosciuto e molto apprezzato […]
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Fregula ai frutti di mare
Fregula ai frutti di mare La nostra amica Claudia su Instagram @claudiafoodblogger ha scelto di iniziare la sua collaborazione con la nostra azienda, con la Fregula ai frutti di mare, un piatto che profuma di mare, un primo piatto fresco e saporito, tipico della cucina tradizionale sarda, diffuso sopratutto nelle località costiere. […]
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Fregula colorata alle verdure fresche
Fregula colorata alle verdure fresche Fregula colorata alle verdure fresche @ilassmoments la nostra amica Ilaria food blogger veneta, ha scelto di provare per la prima volta la nostra Fregula in abbinamento alle verdure fresche, utilizzando verdure di stagione, ha realizzato un piatto vegetariano facile e veloce da preparare, dal sapore delicato ma anche molto […]
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Fregula risottata alla mediterranea
Fregula risottata alla mediterranea Fregula risottata alla mediterranea è il piatto suggerito dai nostri amici di @nonsolocrianza Un’altra ricetta vegetariana aromatizzata alla menta, un piatto sfizioso che attirerà l’attenzione dei vostri ospiti e saprà deliziarne il palato. Ingredienti per 2 persone 200 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 1 Melanzana, un peperone rosso, un peperone giallo, una zucchina […]
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