primo piatto

Fregula alle cozze birra e zucchine

Fregula alle cozze birra e zucchine

Fregula alle cozze, birra e zucchine   Consuelo @zia_consu ha preparato la  fregula alle cozze, birra e zucchine, non è un piatto della tradizione, ma la sua proposta è decisamente interessante, golosa e dall’indubbio risultato. Che dite?   Ingredienti per  2/3 persone 80 gr. fregula 600 gr. Cozze 2 Zucchine novelle 1/2 bicchiere Birra artigianale […]

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  21 Settembre 2020   No comments
Calamari ripieni con fregula e verdure

Calamari ripieni con fregula e verdure

Calamari ripieni con fregula e verdure   La ricetta dei calamari ripieni è un classico della cucina mediterranea, vi proponiamo la versione preparata per noi, da Elena @la_casa_di_helly  tanto semplice quanto appetitosa, vi serviranno pochi ingredienti per realizzare un ripieno morbido e corposo, che rivelerà all’assaggio un’esplosione di sapori!      Ingredienti per 2 persone […]

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  29 Luglio 2020   No comments
Fregula con gamberi e zucchine

Fregula con gamberi e zucchine

Fregula con gamberi e zucchine   Un primo piatto che conquista con gusto e leggerezza fregula con gamberi e zucchine, preparato per noi da Elena @la_casa_di_helly    Un classico estivo: un piatto fresco, elegante e allo stesso tempo gustoso.    Ingredienti per 2 persone 200 gr. fregula 250 gr. di zucchine 150 gr. di gamberi […]

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  22 Giugno 2020   No comments
Tortiglioni all’amatriciana

Tortiglioni all’amatriciana

La pasta all’amatriciana è la seconda proposta di Maria Giovanna  instagrammer @lericettedimarygio   Un primo piatto simbolo della tradizione culinaria laziale, per la sua preparazione ha utilizzato i nostri tortiglioni una pasta capace di catturare e trattenere il condimento, ed esaltare qualsiasi tipo di ricetta. Ingredienti per 3 persone 300 gr. di  tortiglioni  690 gr. […]

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  19 Giugno 2020   No comments
Is Malloreddus con fiori di zucca e bresaola

Is Malloreddus con fiori di zucca e bresaola

Is Malloreddus con fiori di zucca e bresaola   Le due sorelle blogger  su IG @troppo_buono ci propongono una ricetta perfetta per questa stagione.  Questo piatto elegante e saporito nasce dall’unione dei fiori di zucca che hanno un inconfondibile, fresco sapore che regala un qualcosa in più ad ogni preparazione, con le zucchine (ottime in […]

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  17 Giugno 2020   No comments
Is Malloreddus con fagioli

Is Malloreddus con fagioli

Is Malloreddus con fagioli   La pasta e fagioli è uno dei primi piatti della tradizione italiana: una ricetta semplice, golosa e nutriente.  Graziella @cucinaconlella10 ha pensato di utilizzare al posto della pasta corta classica, i nostri Is Malloreddus. Il risultato è un  piatto sano, genuino e ricco di sapore.     Ingredienti per 5 persone […]

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  8 Giugno 2020   No comments
Is Malloreddus con crema di melanzane e formaggio cremoso

Is Malloreddus con crema di melanzane e formaggio cremoso

Is Malloreddus con crema di melanzane e formaggio cremoso   Is Malloreddus con crema di melanzane è  una ricetta davvero strepitosa, perfetta per un pranzo in famiglia in estate, quando le melanzane sono fresche di stagione e di conseguenza ancora più golose.  Il piatto finito è davvero sfizioso, goloso e cremoso al tempo stesso. Grazie […]

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  4 Giugno 2020   No comments

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