Primi piatti

Is Malloreddus 4 sapori fini al forno

Is Malloreddus 4 sapori fini al forno

Is Malloreddus 4 sapori fini al forno   Francesco e Valentina @nonsolocrianza  su Ig, ci consigliano oggi un piatto che piace a tutti, un comfort food  adatto sopratutto al periodo invernale, magari come pranzo della domenica, Is Malloreddus 4 sapori fini al forno. Questo primo piatto nutriente e gustoso, facile da eseguire sarà ancora più […]

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  26 Febbraio 2020   No comments
Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano

Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano

Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano   Is Malloreddus con ragù bianco e besciamella allo zafferano, ecco la ricetta suggerita dalla nostra cara amica food blogger Francesca @francescafloris67 , un primo piatto di sostanza,  che soddisfa il palato e lo stomaco.     Ingredienti per 4 persone 300 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/is-malloreddus/is-malloreddus-medi-zafferano/ per il ragù […]

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  15 Novembre 2019   No comments
Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi

Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi

Is Malloreddus con Purpuzza e Crema di Carciofi. Is Malloreddus La Casa del Grano con Purpuzza e crema di carciofi, sono gli ingredienti usati nella ricetta suggerita dalla nostra amica Ludovica  @panda_healthy che ringraziamo. Con questo piatto ci permette di far conoscere, una ricetta tipica della Sardegna, “Sa Purpuzza”. Originaria dell’entroterra sardo, consiste in una […]

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  1 Ottobre 2019   No comments
La Fregula risottata in crema di asparagi e ricotta 

La Fregula risottata in crema di asparagi e ricotta 

La Fregula risottata in crema di asparagi e ricotta è la seconda  ricetta proposta dalla nostra amica  Antonella @sister_love67  per il mese di maggio. Ci propone un primo piatto, con l’utilizzo di un ingrediente fresco e primaverile come l’asparago in abbinamento con la ricotta di pecora molto gustosa. La Fregula o Fregola è una pasta sarda […]

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  15 Maggio 2019   No comments
Conchiglie con il pesto di spinaci

Conchiglie con il pesto di spinaci

La ricetta di conchiglie con il pesto di spinaci è sfiziosa e di facile esecuzione. Un primo piatto delicato dai colori brillanti, adatto anche ai vegetariani, ricco di proprietà nutritive. Ingredienti per 4 persone 360 gr di  Conchiglie Rustiche La Casa del Grano  140 gr spinaci già puliti 20 gr mandorle sgusciate e pelate 30 gr […]

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  10 Aprile 2019   No comments
Fusilli rigati in crema di fave fresche

Fusilli rigati in crema di fave fresche

Fusilli rigati in crema di fave fresche. È questa la ricetta gustosa e di forte impatto visivo che potrete preparare in pochissimo tempo utilizzando un legume di questo periodo buono e che fa bene perché ricco di proteine vegetali Ingredienti per 4 persone 350 gr. Fusilli Le Rustiche della Casa 300 gr. di fave 6 cucchiai pecorino  0.5 […]

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  3 Aprile 2019   No comments
Rigatini con carciofi e bottarga

Rigatini con carciofi e bottarga

È buona norma seguire i consigli delle stagioni. In questa ricetta Rigatini con carciofi e bottarga, la natura infatti, ci dona ciò di cui abbiamo bisogno al momento giusto. Introdotto in Sardegna negli anni Ottanta, il carciofo è soprattutto coltivato nel Medio Campidano, il carciofo significa non solo sapore, ma sopratutto freschezza, salute, storia e […]

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  26 Marzo 2019   No comments

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