olio evo

Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca Queste frittelle di fiori di zucca sono un contorno sfizioso e croccante. Grazie a @ricette.senza per questa proposta, semplice e veloce da preparare. Ingredienti per 4 persone   500 gr. Farina 00  400 ml. di Acqua tiepida 25 gr. Lievito di birra 15 gr.  di Sale
1 Uovo 20gr. Formaggio grattugiato […]

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  2 Luglio 2020   No comments
Cornetti rustici

Cornetti rustici

Cornetti rustici Questi cornetti rustici sono perfetti da servire in ogni occasione. Grazie a @le_ricette_di_paola_e_maria per questa proposta sfiziosa e golosa. L’ impasto è semplice e veloce da preparare e per il condimento potete scegliere quello che preferite facendovi guidare dai vostri gusti personali. Ingredienti  500 gr. Farina 00  350 ml. di Acqua tiepida 1/2 bustina […]

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  16 Maggio 2020   No comments
Is Maccarronis de Busa con crema di carciofi e zafferano

Is Maccarronis de Busa con crema di carciofi e zafferano

Is Maccarronis de Busa con crema di carciofi e zafferano, sono la nuova proposta di Lina @amoreincucina3 che con pochi ingredienti ha preparato, un primo piatto leggero e gustoso, reso particolare dalla crema di carciofi e zafferano decorata con carciofi croccanti, pomodori secchi e ricotta di bufala. Ingredienti per 4 persone 350 gr. di Is maccaronis […]

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  10 Aprile 2020   No comments
Is Maccarronis de Busa con zucchine e gamberetti

Is Maccarronis de Busa con zucchine e gamberetti

Is Maccarronis de Busa con zucchine e gamberetti, ecco la nuova proposta della nostra amica Claudia  @claudiafoodblogger che ringraziamo e a cui vanno i nostri complimenti! Preparatevi a gustare la nostra pasta, in una versione classica e facile da realizzare che coniuga leggerezza e gusto. Ingredienti per 2 persone 180 gr. di Is maccaronis de […]

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  7 Marzo 2020   No comments
Fregula con misto funghi

Fregula con misto funghi

Fregula con misto funghi   Fregola con misto funghi, suggerito da @panda_healthy  questo piatto vegetariano è perfetto per questo periodo. I funghi inoltre, rappresentano un’ottima scelta in una alimentazione ipocalorica, conferiscono infatti,  un notevole sapore ai piatti con pochissime calorie.     Ingredienti per 4 persone 320 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 400 gr. funghi misti Brodo vegetale oppure […]

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  17 Gennaio 2020   No comments
Is Maccarronis de Busa con sugo di gamberi

Is Maccarronis de Busa con sugo di gamberi

Is Maccarronis de Busa con sugo di gamberi, ecco la nuova proposta della nostra amica Anastasia  @masha_chef  che ringraziamo e a cui facciamo i complimenti! Preparatevi a gustare la nostra pasta, condita in un modo semplice e gustoso con tutto il buon sapore del pesce. Ingredienti  200 gr. di Is Maccarronis de Busa 300 gr. […]

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  8 Gennaio 2020   No comments
Fregula con carciofi

Fregula con carciofi

Fregula con carciofi Fregola con carciofi Fregola con carciofi è la ricetta suggerita dalla Instagrammer  @francescafloris67   un primo piatto ricco di sali minerali e vitamine, utilizzando pochi ingredienti, ma scelti: la Fregula La Casa del Grano e i carciofi spinosi sardi freschissimi. Come pulire i carciofi Procediamo come segue: si eliminano le foglie più dure, […]

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  29 Novembre 2019   No comments
Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari

Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari

Fregula in brodetto con cozze arselle e fasolari La fregula ai frutti di mare è una ricetta della tradizione sarda. La nostra amica  Ludovica @panda_healthy che ringraziamo, ci presenta oggi la sua versione, di questo primo piatto eccellente, che può considerarsi anche un piatto unico.     Ingredienti per 4 persone 350 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 350 gr. di cozze […]

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  18 Novembre 2019   No comments
Ciambellone di Is Malloreddus

Ciambellone di Is Malloreddus

Ciambellone di Is Malloreddus Is Malloreddus sono un tipico primo piatto molto famoso in tutta la Sardegna. Ciambellone di Is Malloreddus La Casa del Grano con melanzane, è la ricetta suggerita dalla nostra amica  Anastasia @masha_chef84 utilizzata in occasione di un buffet tra amici. Un’idea veramente originale, cosa ne pensate?   Ingredienti per 4 persone […]

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  7 Novembre 2019   No comments

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