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Fregula in guazzetto di orata profumato al limone

Fregula in guazzetto di orata profumato al limone

Fregula in guazzetto di orata profumato al limone Questa è la ricetta suggerita dalla nostra amica Anastasia @masha_chef84, a cui vanno i nostri complimenti e ringraziamenti. Ingredienti per 2 persone 200 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 2 Orate piccole 1 Costa di sedano 1 Cipolla rossa di tropea 1 Spicchio d’aglio 2 Carote Scorza e succo di limone Caviale […]

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  22 Luglio 2019   No comments
Pardule o Pardulas un dolce della tradizione sarda

Pardule o Pardulas un dolce della tradizione sarda

Pardule o Pardulas Le Pardule o Pardulas sono dolci tipici sardi. Si tratta di piccoli cestini di pasta croccante preparata con farina, strutto e acqua, farciti con un ripieno dal sapore delicato a base di ricotta, limone, arancia e zafferano. Il ripieno delle Pardulas, può variare a seconda della zona della Sardegna dove vengono preparate. Pardule o […]

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  24 Maggio 2019   No comments

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