cucina italiana

Is Maccarronis de Busa alla Carbonara

Is Maccarronis de Busa alla Carbonara

Is Maccarronis de Busa alla Carbonara, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. La Carbonara si prepara solitamente con gli spaghetti, ma nulla vieta la scelta di un formato di pasta corta, come Is Maccarronis de Busa scelti da Daniele @daniele.cui dove la cremina si infila ed è una bontà.   Ingredienti […]

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  22 Febbraio 2021   No comments
Chiffari integrali al ragù napoletano

Chiffari integrali al ragù napoletano

Chiffari integrali al ragù napoletano, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. Il ragù alla napoletana è un piatto della tradizione partenopea che per riuscire meglio, necessita di pazienza e di costanza.  Una salsa da preparare con cura e da coccolare, ecco la ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per  i Chiffari La […]

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  2 Febbraio 2021   No comments
Conchiglie con crema di ricotta, rucola e mandorle

Conchiglie con crema di ricotta, rucola e mandorle

Conchiglie con crema di ricotta, rucola e mandorle, ecco un’altra ricetta facile da preparare, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. La ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per le Conchiglie Rustiche La Casa del Grano  prevede un condimento composto da pochi ingredienti sani e genuini, ma anche freschi e digeribili. Un primo piatto cremoso dove […]

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  28 Gennaio 2021   No comments

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