cucina italiana
Is Malloreddus al ragù di coniglio
Is Malloreddus al ragù di coniglio La carne di coniglio, si configura come una tra le più complete dal punto di vista nutrizionale, è ricca di grassi insaturi, benefici per la salute del sistema cardiocircolatorio. Emanuela @emanuela_casula_ ha scelto per noi il ragù di coniglio per Is Malloreddus medi La Casa del Grano, un condimento […]
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Is Maccarronis de Busa alla Carbonara
Is Maccarronis de Busa alla Carbonara, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. La Carbonara si prepara solitamente con gli spaghetti, ma nulla vieta la scelta di un formato di pasta corta, come Is Maccarronis de Busa scelti da Daniele @daniele.cui dove la cremina si infila ed è una bontà. Ingredienti […]
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Chiffari integrali al ragù napoletano
Chiffari integrali al ragù napoletano, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. Il ragù alla napoletana è un piatto della tradizione partenopea che per riuscire meglio, necessita di pazienza e di costanza. Una salsa da preparare con cura e da coccolare, ecco la ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per i Chiffari La […]
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Conchiglie con crema di ricotta, rucola e mandorle
Conchiglie con crema di ricotta, rucola e mandorle, ecco un’altra ricetta facile da preparare, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. La ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per le Conchiglie Rustiche La Casa del Grano prevede un condimento composto da pochi ingredienti sani e genuini, ma anche freschi e digeribili. Un primo piatto cremoso dove […]
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