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Calamari ripieni con fregula e verdure

Calamari ripieni con fregula e verdure

Calamari ripieni con fregula e verdure   La ricetta dei calamari ripieni è un classico della cucina mediterranea, vi proponiamo la versione preparata per noi, da Elena @la_casa_di_helly  tanto semplice quanto appetitosa, vi serviranno pochi ingredienti per realizzare un ripieno morbido e corposo, che rivelerà all’assaggio un’esplosione di sapori!      Ingredienti per 2 persone […]

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  29 Luglio 2020   No comments
Fregula risottata allo scoglio

Fregula risottata allo scoglio

Fregula risottata allo scoglio   La Fregula si fa mantecare come un risotto anche se non lo è, la nostra amica Graziella moglie e mamma di tre ragazzi su Instagram @cucinaconlella10 ha preparato per noi un ottimo primo di mare che vi conquisterà, una buona alternativa al risotto o alla solita pasta: Fregula risottata allo […]

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  30 Aprile 2020   No comments
Piatto unico con Is Malloreddus e totano

Piatto unico con Is Malloreddus e totano

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Piatto unico con Is Malloreddus e totano Grazie a Consuelo @zia_consu, che  ha preparato per noi, una versione che incontra tutta la tradizione della pasta sarda, con un pizzico di fantasia e stagionalità. Un piatto unico veramente sfizioso. Ingredienti per 2 persone: 80 g di Is Malloreddus piccoli 1 cucchiaino di curcuma in polvere 1 presa […]

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  9 Agosto 2019   No comments
Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari

Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari

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Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari Un grande grazie a Maria @lacocinadevillanova, che  ha preparato per noi questa bontà di ricetta. Utilizzando la nostra semola fine, ha realizzato Is Malloreddus  al Pimentón de la Vera o paprika affumicata da gustare con un condimento, sfizioso e piccantino al punto giusto! Ingredienti per 2 persone: 200g […]

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  5 Agosto 2019   No comments

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