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Piatto unico con Is Malloreddus e totano

Piatto unico con Is Malloreddus e totano

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Piatto unico con Is Malloreddus e totano Grazie a Consuelo @zia_consu, che  ha preparato per noi, una versione che incontra tutta la tradizione della pasta sarda, con un pizzico di fantasia e stagionalità. Un piatto unico veramente sfizioso. Ingredienti per 2 persone: 80 g di Is Malloreddus piccoli 1 cucchiaino di curcuma in polvere 1 presa […]

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  9 Agosto 2019   No comments
Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari

Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari

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Is Malloreddus, Pimentón de la Vera e calamari Un grande grazie a Maria @lacocinadevillanova, che  ha preparato per noi questa bontà di ricetta. Utilizzando la nostra semola fine, ha realizzato Is Malloreddus  al Pimentón de la Vera o paprika affumicata da gustare con un condimento, sfizioso e piccantino al punto giusto! Ingredienti per 2 persone: 200g […]

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  5 Agosto 2019   No comments
Fregula in guazzetto di orata profumato al limone

Fregula in guazzetto di orata profumato al limone

Fregula in guazzetto di orata profumato al limone Questa è la ricetta suggerita dalla nostra amica Anastasia @masha_chef84, a cui vanno i nostri complimenti e ringraziamenti. Ingredienti per 2 persone 200 gr. https://www.lacasadelgrano.com/negozio/shop/tradizionali/sa-fregula-sarda-media 2 Orate piccole 1 Costa di sedano 1 Cipolla rossa di tropea 1 Spicchio d’aglio 2 Carote Scorza e succo di limone Caviale […]

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  22 Luglio 2019   No comments

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