pecorino sardo

Chiffari integrali al ragù napoletano

Chiffari integrali al ragù napoletano

Chiffari integrali al ragù napoletano, ecco un’altra ricetta, inclusa nel Ricettario La Casa del Grano. Il ragù alla napoletana è un piatto della tradizione partenopea che per riuscire meglio, necessita di pazienza e di costanza.  Una salsa da preparare con cura e da coccolare, ecco la ricetta scelta da Daniele @daniele.cui per  i Chiffari La […]

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  2 Febbraio 2021   No comments
Is Maccarronis de Busa alla campidanese

Is Maccarronis de Busa alla campidanese

Gli ingredienti per il condimento alla campidanese sono pochi e di semplice preparazione, ma come ogni ricetta, anche questa ha il suo segreto. Un sugo che cela il suo nella cottura, lenta e lunga. Ma ciò che renderà i vostri  Is maccaronis de busa  alla campidanese davvero buoni, saranno gli ingredienti freschi e di ottima […]

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  24 Giugno 2020   No comments

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