malloreddus fini

Malloreddus con tartufo nero e mazzancolle

Malloreddus con tartufo nero e mazzancolle

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Il blog post di oggi ci porta nelle Marche dove Debora e Tamara Dighei, due sorelle cagliaritane trasferite a Jesi, hanno voluto sperimentare per noi una ricetta all’insegna del mix tra le due regioni d’appartenenza: i malloreddus con tartufo e mazzancolle. Questo mix mare e terra, che abbina la freschezza dei crostacei dell’Adriatico al tartufo […]

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  30 Gennaio 2019   No comments

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