Settembre 27th, 2018
Fregula integrale con ragu di polletto marinato in salsa teriyaki
Fregula con ragu di polletto marinato in salsa teriyaki La scorsa settimana abbiamo intervistato Michele Cabras a proposito di Degustibus:oggi è il momento di presentarvelo nelle vesti di cuoco. Prendete spunto dalla sua ricetta per preparare un piatto che sposa un prodotto tradizionale nostrano ad elementi esotici, come la salsa teriyaki. La salsa teriyaki […]
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27 Settembre 2018
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Maccarrones de busa ai fichi d’india
Maccarrones de busa ai fichi d’India I maccarrones de busa ai fichi d’india proprio ci mancavano! E, alla fine di questa stagione estiva un po’ insolita, non potevamo che proporvi il piatto per salutare l’estate portando con noi il sapore delle serate estive fino al prossimo anno. A proporla è Alessandro Pittore, aka Cucinales […]
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27 Settembre 2018
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