scampi

Fregula risottata allo scoglio

Fregula risottata allo scoglio La Fregula si fa mantecare come un risotto anche se non lo è, la nostra amica Graziella moglie e mamma di tre ragazzi su Instagram @cucinaconlella10 ha preparato per noi un ottimo primo di mare che vi conquisterà, una buona alternativa al risotto o alla solita pasta: Fregula risottata allo […]

30 Aprile 2020 No comments

Fregula ai frutti di mare

Fregula ai frutti di mare La nostra amica Silvia su Instagram @silviadisilvio_guru.chef ha scelto come proposta per la sua collaborazione, la Fregula ai frutti di mare, un piatto dal profumo di mare tipico della cucina tradizionale sarda. Ingredienti per 2 persone 200 gr. fregula 500 gr. di Vongole 500 gr di Cozze 4 […]

16 Gennaio 2020 No comments