Hotel Nolinski

Fulvio Pischedda, executive chef dell’Hotel Noliski di Parigi

Fulvio Pischedda, executive chef dell’Hotel Noliski di Parigi

  Partito dall’Italia subito dopo il diploma al liceo scientifico, Fulvio Pischedda, 30 anni, di Tempio Pausania è oggi lo chef dell’Hotel Nolinski, rinomato hotel di lusso a due passi dall’Opera di Parigi.   Una carriera impressionante, cominciata come lavapiatti e senza nessuna preparazione alle spalle. Determinazione e umiltà l’hanno portato dalla cittadina di Menton […]

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  3 ottobre 2018   No comments

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